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    野生食藥用菌

    日期:2013-07-13    查看原圖    全部展開
    簡介:









     
    圖庫說明
           筆者與上海“大山合”白山分公司總經理賈乾義先生,7月12日到吉林某林區考察野生食藥用菌資源,采得罕見大馬勃,單株重5kg(圖1)。此外,還發現了藥用價值極高的樺褐孔菌(圖2)。
         樺褐孔菌,又稱斜生褐孔菌(Phaeoporus obliquus,張小青等),俗稱白樺茸,屬擔子菌亞門、層菌綱、多孔菌目、多孔菌科、褐孔菌屬Phaeoporus。英文俗名:Birch mushroom, 俄羅斯民間稱其為 “Chaga” ,日文名為ガカバアノタケ。它是一種珍貴的藥用真菌,分布于北美(北)、芬蘭、波蘭、俄羅斯(西西伯利亞、遠東地區、勘查加半島)、中國黑龍江、吉林?。ㄩL白山)、日本(北海道)。主要生長在北半球北緯45--50度的地區,白樺(Betula platyphylla活立木的樹皮下。
        國內外研究結果均證實樺褐孔菌具有很高的藥用開發價值,尤其歐洲一些國家和東南亞地區對其認識和利用具有很深的歷史淵源,因而樺褐孔菌比其他藥用多孔菌(如靈芝)具有更廣泛的國際影響力,加之醫藥保健行業自身蘊含的巨大價值鏈,為樺褐孔菌技術產品的成功開發提供了良好的市場前景。


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